W misce wymieszaj jajka, śmietanę, czosnek, oregano, sól i pieprz. Ubij lekko, aż masa stanie się jednolita.
Układanie zapiekanki:
W formie do zapiekania posmarowanej oliwą układaj warstwami ziemniaki, cukinię, paprykę, brokuły i kukurydzę. Każdą warstwę delikatnie posól i popieprz. Zalej warzywa przygotowaną mieszanką jajeczną. Na wierzch posyp startym serem.
Pieczenie:
Zapiekankę wstaw do piekarnika nagrzanego do 180°C i piecz przez 25–30 minut, aż warzywa staną się miękkie, a ser na wierzchu się zarumieni.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Serwowanie: Zapiekankę podawaj na gorąco, jako samodzielne danie lub jako dodatek do mięsa. Świetnie smakuje z jogurtem naturalnym lub sosem czosnkowym.
Przechowywanie: Resztki zapiekanki przechowuj w lodówce w szczelnym pojemniku. Można ją podgrzać w piekarniku lub mikrofalówce.
Yo Make również polubił
Australijskie paszteciki mięsne: Puszyste, aromatyczne i proste w przygotowaniu!
Faszerowane ziemniaki bez smażenia – bogaty i smaczny dodatek
Jak naturalnie konserwować pomidory: genialna wskazówka, jak cieszyć się nimi przez 24 miesiące bez octu
Najbardziej Kremowy Waniliowy Tort, Który Podbił Świat – Przepis, Który Musisz Wypróbować!