Przygotowanie jab艂ek:
Jab艂ka obierz ze sk贸rki, usu艅 gniazda nasienne i pokr贸j w drobn膮 kostk臋. Mo偶esz je lekko podsma偶y膰 na patelni z odrobin膮 mas艂a, aby sta艂y si臋 mi臋kkie i uwolni艂y naturaln膮 s艂odycz.
Przygotowanie ciasta:
W du偶ej misce wymieszaj m膮k臋, cukier, cukier waniliowy, s贸l oraz dro偶d偶e. Do suchych sk艂adnik贸w dodaj roztrzepane jajko, mleko, roztopione mas艂o i rum. Wyr贸b ciasto, a偶 stanie si臋 g艂adkie i elastyczne. Je艣li ciasto jest zbyt lepkie, dosyp odrobin臋 m膮ki.
Dodanie jab艂ek:
Do wyrobionego ciasta dodaj kawa艂ki jab艂ek, delikatnie wymieszaj, aby r贸wnomiernie roz艂o偶y艂y si臋 w cie艣cie. Pozostaw ciasto do wyro艣ni臋cia na oko艂o 1 godzin臋, a偶 podwoi swoj膮 obj臋to艣膰.
Sma偶enie p膮czk贸w:
Na patelni rozgrzej olej na 艣rednim ogniu. Kiedy jest wystarczaj膮co gor膮cy, 艂y偶k膮 nabieraj porcje ciasta i delikatnie wk艂adaj je na olej. Sma偶 p膮czki przez kilka minut z ka偶dej strony, a偶 stan膮 si臋 z艂ociste i chrupi膮ce.
Ods膮czanie:

Yo Make r贸wnie偶 polubi艂
Szybkie ciasto z kajmakiem i orzechami
Opuchni臋te nogi: jakie s膮 objawy i sposoby leczenia?
Schokoladenmousse z 2 pysznymi sk艂adnikami: Prosty przepis na wyj膮tkowy deser
Pieczone sk贸rki wieprzowe z knedlami i czerwon膮 kapust膮