Spód:
Pokrusz herbatniki (np. w blenderze lub przez woreczek i wałek), wymieszaj z roztopionym masłem.
Wyłóż masą spód tortownicy, dociśnij i włóż do lodówki na 20 minut.
Masa śmietankowa:
Ubij śmietankę na sztywno. W osobnej misce połącz mascarpone z cukrem pudrem i wanilią.
Żelatynę lub galaretkę rozpuść w 50 ml gorącej wody, przestudź i połącz z masą serową.
Delikatnie wmieszaj ubitą śmietankę.
Wylej masę na schłodzony spód i wstaw do lodówki na min. 1 godzinę.
Warstwa wiśniowa:
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
Domowe klopsiki z sosem śmietanowo-grzybowym
Trufle Magiczne z 3 Składników: Ciasteczka, Kawa i Mascarpone – Sekret Deseru, Który Powali Cię Prostotą i Smakiem!
Dziewczyna poszła na randkę z rolnikiem, a on dał jej 12 kg sera. Staromodny gentleman.
Przygotowuję takie mięso od 10 lat, moja babcia pokazała mi, jak konserwować mięso