🍗 Kurczak z czosnkiem na patelni z świeżym brokułem i szpinakiem

1. Przygotowanie składników: Piersi z kurczaka umyj, osusz i pokrój na mniejsze kawałki. Brokuł podziel na małe różyczki, a czosnek obierz i pokrój w cienkie plasterki.

2. Smażenie kurczaka: Na dużej patelni rozgrzej 2 łyżki oliwy z oliwek na średnim ogniu. Dodaj pokrojone piersi z kurczaka, przypraw solą i pieprzem. Smaż przez około 5-7 minut, aż kurczak będzie złocisty i dobrze wysmażony. Następnie wyjmij kurczaka z patelni i odłóż na talerz.

3. Smażenie czosnku i brokułów: Na tej samej patelni dodaj pozostałą łyżkę oliwy z oliwek. Włóż pokrojony czosnek i smaż przez około 1 minutę, aż zacznie pachnieć. Następnie dodaj różyczki brokuła i smaż przez kolejne 3-4 minuty, aż będą lekko miękkie, ale wciąż chrupiące.

4. Dodanie szpinaku: Do brokułów dodaj świeży szpinak i smaż przez 2-3 minuty, aż szpinak zwiędnie.