🍣 Tosty z wędzonym łososiem i mascarpone 🍣

Przygotowanie mascarpone: W misce wymieszaj mascarpone z sokiem z cytryny, posiekanym koperkiem, skórką z cytryny i szczyptą czarnego pieprzu. Mieszaj, aż do uzyskania gładkiej i kremowej konsystencji.

Opiekanie chleba: Opiekaj kromki chleba, aż będą złocistobrązowe i chrupiące.

Przygotowanie tostów: Na każdą kromkę tosta hojnie posmaruj mieszanką mascarpone z cytryną. Następnie połóż na wierzchu kawałki wędzonego łososia.

Wykończenie: Na wierzch każdego tosta połóż kilka kaparów (jeśli chcesz) i posyp świeżym koperkiem dla dekoracji. Podawaj od razu, aby cieszyć się kontrastem między kremowością mascarpone i wędzonym smakiem łososia.