🎄 Korzenna Magia Świąt: Domowe Ciasto z Kandyzowanymi Owocami i Nutą Rumową

Namaczanie owoców:
Dzień wcześniej (lub co najmniej 2 godziny przed pieczeniem) namocz wszystkie owoce w rumie lub soku. Odstaw w szczelnie zamkniętym pojemniku.

Przygotowanie ciasta:
Masło utrzyj z cukrem na puszystą masę. Następnie dodawaj jajka pojedynczo, miksując po każdym dodaniu.

Dodanie składników suchych:
W osobnej misce połącz mąkę, proszek do pieczenia, przyprawy korzenne i cynamon. Dodawaj do masy maślanej partiami, mieszając szpatułką lub mikserem na niskich obrotach.

Dodaj owoce i orzechy:
Owoce odsącz, lekko oprósz mąką (żeby nie opadły na dno ciasta) i delikatnie wmieszaj razem z orzechami do ciasta.

Pieczenie: