Gotowanie ziemniaków: Gotuj ziemniaki w skórkach w dużym garnku z osoloną wodą, aż będą miękkie (około 20–25 minut). Odcedź je, pozwól im lekko ostygnąć, a następnie obierz i pokrój w plasterki lub kostkę.
Przygotuj sos: w misce wymieszaj bulion, posiekaną cebulę, ocet jabłkowy, olej, musztardę, cukier, sól i pieprz. Dobrze wymieszaj, aby uzyskać emulsję.
Przygotuj sałatkę: w dużej misce sałatkowej wymieszaj jeszcze ciepłe ziemniaki z winegretem. Dodaj ogórki kiszone i pietruszkę, a następnie delikatnie wymieszaj, aby sos pokrył ziemniaki.
Odpoczynek: Przed podaniem odstaw sałatkę na co najmniej 30 minut, aby smaki się połączyły.
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
Rożki z owocami
Żołądki drobiowe – niedoceniany skarb w kuchni i jego wpływ na zdrowie
Naturalne Sposoby na Błyszczące Podłogi: Sekrety Profesjonalnych Firm Sprzątających
Pierwszy raz o tym słyszę.