Przygotowanie cukinii:
Zetrzyj cukinie na tarce o grubych oczkach. Posól delikatnie i odstaw na 10 minut, aby puściła wodę. Następnie dokładnie odciśnij nadmiar płynu (najlepiej przez gazę lub czystą ściereczkę).
Formowanie koszyczków:
Do startej cukinii dodaj przeciśnięty czosnek, oliwę, ser oraz przyprawy. Wymieszaj.
Przygotuj foremkę do muffinek i natłuść wgłębienia. Do każdego wgłębienia włóż porcję masy cukiniowej, formując z niej „gniazdko” z miejscem na jajko.
Pieczenie:
Wstaw foremkę do piekarnika nagrzanego do 180°C i piecz przez 10 minut, aż koszyczki lekko się zarumienią i utrwalą kształt.
Dodanie jajek:
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
Mieszanie cytryny i goździków: sekret, którego nikt ci nigdy nie zdradzi
Jeśli będziesz jeść seler codziennie przez tydzień, Twoje ciało może uzyskać 14 korzyści zdrowotnych
Paris-Téhéran: Wspaniała wersja klasycznego Paris-Brest z pistacjami i malinami
Przepis na tiramisu truskawkowe gotowy w 10 minut