Ugotowane jajka ostudź, obierz i pokrój w kostkę lub rozgnieć widelcem – wedle preferencji.
W osobnej misce połącz majonez, musztardę, śmietanę oraz przyprawy.
Dodaj ogórki, cebulę i zieleninę. Wymieszaj.
Połącz wszystko z jajkami i dokładnie, ale delikatnie wymieszaj.
Odstaw na 10–15 minut do lodówki, by smaki się przegryzły.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Najlepiej smakuje podana na świeżym pieczywie, grzankach lub w bułce jako kanapka.
Świetnie sprawdza się jako farsz do tortilli lub jako dodatek do sałaty.
Przechowuj w lodówce w zamkniętym pojemniku do 2 dni.
Przed podaniem zawsze lekko zamieszaj, aby odświeżyć konsystencję.
Warianty:
Pikantna: Dodaj posiekane jalapeño lub szczyptę chili.
Z awokado: Zamiast części majonezu użyj dojrzałego awokado – bardziej fit i kremowo!
Z boczkiem: Podsmażone skwarki z boczku dodadzą chrupkości i głębi smaku.
Wegetariańska z twistem: Zamiast jaj – tofu z czarną solą Kala Namak, dla „jajecznego” smaku.
FAQ:
Yo Make również polubił
Fit Brownie z Jabłkiem i Kakao – Bez Grama Cukru i Mąki!
Ukryte sztuczki na smartfony, o których prawdopodobnie nie wiedziałeś
Najszybszy chleb owsiany na zdrowe śniadanie
Berliner Knüppel – Idealne Śniadanie, które Pokochasz!