🫓 Chleb Pide – Turecki Przysmak, Który Podbije Twoje Serce i Nie Opróżni Portfela

Wprowadzenie
Turecki chleb pide to wypiek, który łączy prostotę składników z wyjątkową głębią smaku. Z zewnątrz delikatnie chrupiący, wewnątrz miękki i sprężysty – idealny jako dodatek do dań, ale równie pyszny sam w sobie, z odrobiną oliwy czy pasty z bakłażana. Co najważniejsze, jego przygotowanie jest łatwe, a koszt składników śmiesznie niski. Jeśli do tej pory turecki chleb kojarzył Ci się jedynie z kebabem, przygotuj się na kulinarne zaskoczenie – ten przepis pokaże Ci, jak wiele traciłeś.

Składniki:
500 g mąki pszennej typu 550

1 opakowanie suchych drożdży (7 g) lub 25 g świeżych

300 ml ciepłej wody

1 łyżeczka cukru

1 łyżeczka soli

2 łyżki oliwy z oliwek (do ciasta)

1 jajko (żółtko do posmarowania)

1 łyżka mleka

sezam i czarnuszka do posypania

Sposób przyrządzenia: