Ciasto:
1. Obierz ziemniaki i ugotuj je w osolonej wodzie do miękkości.
2. Odcedź je i rozgnieć, gdy są jeszcze ciepłe.
3. Dodaj masło i sól i dobrze wymieszaj.
4. Stopniowo dodawaj mąkę, aż uzyskasz plastyczne, ale nie klejące się ciasto. Pozostaw do ostygnięcia.
Nadzienie:
1. Na patelni zeszklij cebulę i czosnek na niewielkiej ilości oleju.
2. Dodaj pokrojonego w paski kurczaka, pietruszkę, sól i pieprz.
3. Smaż przez kilka minut i pozostaw do ostygnięcia.
Formowanie:
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
Sól: Wsyp ją do odpływu prysznica – stanie się coś niesamowitego | Porady hydraulika
Grillowany kurczak w sosie balsamicznym i sałatka z jeżynami z chrupiącym smażonym serem kozim
Moja rodzina zaczęła nazywać to „Pociechą w misce”, ponieważ zawsze proszą o nią na każdym spotkaniu!
Moja córka poprosiła o te ciasteczka. Na początku nie byłam pewna, ale wyszły fenomenalnie!