10 błędów, których absolutnie musisz unikać spożywając czosnek

Nie dbanie o florę jelitową
Mimo że czosnek jest korzystny, nie będzie w stanie zrównoważyć szkodliwych skutków diety bogatej w śmieciowe i przetworzone produkty. Te produkty zwiększają uszkodzenia oksydacyjne w organizmie i osłabiają układ odpornościowy. Aby zmaksymalizować korzyści z czosnku, pamiętaj o utrzymaniu zdrowej flory jelitowej poprzez spożywanie fermentowanych produktów, takich jak jogurt grecki, kimchi, kiszona kapusta, miso i kombucha lub poprzez przyjmowanie probiotyków.

Zestawy Zbilansowanych Posiłków
Nieprawidłowe Gotowanie Czosnku
Allicyna, składnik aktywny czosnku, ulega zniszczeniu pod wpływem ciepła. Dlatego, aby skorzystać z jego właściwości leczniczych, zaleca się dodawanie czosnku do potraw w ciągu ostatnich 5 do 10 minut gotowania, a jeszcze lepiej, spożywanie go na surowo.

Nie jedz czosnku na pusty żołądek
Jedzenie czosnku na pusty żołądek może być szczególnie korzystne. Kilka badań pokazuje, że czosnek pomaga zmniejszyć stan zapalny i zawiera przeciwutleniacze. Po połknięciu w całości czosnek rozkłada się w jelitach i uwalnia allicynę, działającą jako silny środek bakteriobójczy, zabijający wirusy i odrobaczający.