Czy zdarza Ci się sięgać po deser po każdym posiłku? Nie chodzi tu tylko o chciwość. Cukier stymuluje produkcję dopaminy, hormonu przyjemności, powodując uzależnienie podobne do tego, które wywołują niektóre substancje uzależniające. Im więcej konsumujesz, tym bardziej pragnie tego twój mózg, niczym maszyna, którą trudno zatrzymać. Aby przerwać to błędne koło, stopniowo zmniejszaj dawki: zastąp na przykład mleczną czekoladę gorzką, zawierającą co najmniej 70% kakao.
Spadek energii po posiłku: efekt kolejki górskiej
Czy znasz to słynne uczucie przypływu energii po zjedzeniu ciastka lub słodkiego deseru, po którym następuje fala zmęczenia? Zjawisko to można wytłumaczyć szybkim wzrostem i nagłym spadkiem poziomu cukru we krwi. Wahania te męczą organizm i zakłócają witalność. Aby uniknąć tych drastycznych wahań, wybieraj produkty o niskim indeksie glikemicznym, np. świeże owoce lub orzechy.
Nadal jesteś głodny, nawet po dobrym posiłku? Cukier zakłóca twoje sygnały
Yo Make również polubił
Złocista Pokusa: Tarta Migdałowo-Karmelowa, Której Nie Sposób Się Oprzeć
Jak łatwo i szybko rozmnożyć rozmaryn w wodzie – prosta metoda, która działa
Tradycyjna niemiecka Jägersauce – rodzinny przepis przekazywany z pokolenia na pokolenie
Żegnaj, rdzo! Jak przywrócić blask przedmiotom bez szorowania?