2. Wędzone i peklowane mięso: Smak z dodatkiem substancji rakotwórczych
Te wędzone paski bekonu lub pepperoni na twojej pizzy mogą zawierać coś więcej niż tylko smak. Azotany i azotyny, używane do konserwowania tych mies , przekształcają się w związki N-nitrozowe podczas gotowania — klasa chemiczna bezpośrednio związana z rozwojem raka.
Uważaj na: bekon, parówki, kiełbaski, suszone mieso , prosciutto i wędliny .
3. Ryby hodowlane: koktajl chemikaliów
Chociaż ryby są często reklamowane jako zdrowe, ryby hodowlane mogą być narażone na wyższe poziomy PCB (polichlorowanych bifenyli) — zakazanych, ale trwałych chemikaliów przemysłowych powiązanych z rakiem. Ryby te są często leczone **antybiotykami i pestycydami** w celu kontrolowania chorób i pasożytów z powodu zatłoczonych warunków hodowlanych.
Bezpieczniejszy sposób: jeśli to możliwe, wybieraj dzikiego łososia lub sardynki.
Yo Make również polubił
Łatwe pieczone w piekarniku żeberka
Mus klementynkowy: lekki i owocowy deser
Pieczone bakłażany z ziemniakami są niesamowicie pyszne! Mogłabym jeść te bakłażany codziennie!
Przepis na Idealny Start Dnia! Koktajl z Jabłka, Cynamonu i Owsa – Sekret Smaku i Zdrowia! Szybki, Pożywny i Pyszny – Twoje Nowe Ulubione Śniadanie!