100-letni przepis babci na domowy chleb: Tradycyjny smak z przeszłości”

Tytuł:
„100-letni przepis babci na domowy chleb: Tradycyjny smak z przeszłości”

Wprowadzenie:
Ten przepis na domowy chleb przetrwał pokolenia, przekazywany z miłością w rodzinie. Prosty, ale wyjątkowy, z chrupiącą skórką i puszystym wnętrzem – ten chleb to kwintesencja domowego wypieku. Jego smak przeniesie Cię do czasów, gdy pieczenie chleba było rytuałem.

Składniki (na 1 duży bochenek):
500 g mąki pszennej (typ 650)
300 ml ciepłej wody
20 g świeżych drożdży (lub 7 g suchych drożdży)
1 łyżeczka cukru
1 łyżeczka soli
2 łyżki oleju roślinnego lub roztopionego masła
Sposób przygotowania:
1. Przygotowanie zaczynu:
Rozpuszczenie drożdży: W miseczce wymieszaj drożdże z 100 ml ciepłej wody i cukrem. Odstaw na 10-15 minut, aż zaczyn zacznie się pienić.