2 jajka zmiksowane z kawą! Efekt Cię zaskoczy! Tylko 10 minut, zero mąki i żelatyny!

Kawa na start: Zaparz mocną kawę i ostudź ją. Możesz użyć kawy rozpuszczalnej lub espresso – ważne, aby miała intensywny aromat.

Białka na szczycie: Białka ubij na sztywno z szczyptą soli. Gdy zaczną się pienić, stopniowo dodawaj cukier, cały czas miksując. Powinny być sztywne i błyszczące.

Żółtka i kawa: W osobnej misce wymieszaj żółtka z ostudzoną kawą. Delikatnie połącz je z ubitymi białkami, mieszając od dołu do góry, aby masa pozostała puszysta.

Podawaj od razu: Przełóż deser do pucharków lub szklanek. Możesz udekorować go bitą śmietaną, posypką z kakao lub cynamonem.

Dlaczego ten deser Cię zaskoczy?
Zero mąki, zero żelatyny: Ten przepis to czysta prostota. Nie potrzebujesz dodatkowych zagęszczaczy – wszystko opiera się na naturalnych składnikach.

Kawowy aromat: Intensywny smak kawy idealnie komponuje się z delikatnością jajek. To połączenie, które pobudza zmysły.

Ekspresowe przygotowanie: W 10 minut masz gotowy deser, który może konkurować z najwymyślniejszymi słodkościami.

Sekrety idealnego deseru
Jajka w temperaturze pokojowej: Dzięki temu białka łatwiej się ubiją, a masa będzie bardziej puszysta.

Mocna kawa: Im intensywniejszy smak kawy, tym lepiej. Możesz też dodać odrobinę likieru kawowego dla dodatkowego aromatu.

Dekoracje: Bita śmietana, orzechy, a nawet odrobina czekolady – pozwól sobie na kreatywność!