🔪 Sposób Przyrządzenia
- Przygotowanie warzyw: Obierz i pokrój wszystkie warzywa na średniej wielkości kawałki.
- Smażenie aromatycznych składników: W dużym garnku rozgrzej oliwę z oliwek. Dodaj cebulę, czosnek, kurkumę i imbir. Podsmażaj przez 2-3 minuty, aż cebula się zeszkli, a przyprawy uwolnią aromat.
- Gotowanie zupy: Dodaj marchewkę, seler, cukinię, paprykę i kapustę. Smaż przez kolejne 5 minut, delikatnie mieszając. Wlej bulion warzywny i dodaj krojone pomidory. Doprowadź do wrzenia.
- Duszenie: Zmniejsz ogień i gotuj na małym ogniu przez około 30 minut, aż warzywa będą miękkie.
- Przyprawianie: Dopraw zupę solą, pieprzem i chili według smaku. Podawaj na gorąco, udekorowaną świeżą natką pietruszki.
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
Domowa Słodycz Lata: Błyskawiczny Dżem Truskawkowy Bez Tajemnic
“Słodka Przyjemność w Chwili – Prosty Przepis na Pyszne Smakołyki z Jajkiem, Mąką i Cukrem”
12 ostrzegawczych objawów tętniaka, których nie należy ignorować
Bez mąki! Przepis na ciasto marchewkowe bez pieczenia: Zdrowa rozkosz