3-minutowe naleśniki węgierskie z 250 ml wody mineralnej – lekkość i smak w jednym!

1️⃣ Ubicie jajek z cukrem
W dużej misce ubij jajka z cukrem i cukrem waniliowym, aż masa stanie się jasna i puszysta.

2️⃣ Dodanie składników płynnych
Wlej mleko i gazowaną wodę mineralną, która sprawi, że ciasto stanie się niezwykle lekkie.

3️⃣ Dodanie mąki i proszku do pieczenia
Stopniowo przesiewaj mąkę z proszkiem do pieczenia, cały czas mieszając, aby uniknąć grudek. Dodaj szczyptę soli.

4️⃣ Odpoczynek ciasta
Pozostaw ciasto na 5–10 minut, aby składniki dobrze się połączyły.

5️⃣ Smażenie
Na dobrze rozgrzanej patelni smaż cienkie naleśniki na złoty kolor. Nie dodawaj za dużo tłuszczu, ponieważ ciasto jest już lekkie i delikatne.

Dlaczego woda mineralna to sekret idealnych naleśników?
💡 Gazowana woda mineralna napowietrza ciasto, sprawiając, że naleśniki są lekkie i puszyste.
💡 Działa jak naturalny spulchniacz, eliminując konieczność używania większej ilości proszku do pieczenia.
💡 Dodaje delikatnej chrupkości przy brzegach, co czyni je jeszcze smaczniejszymi!

Jak podawać węgierskie naleśniki?
🇭🇺 Na słodko: z dżemem morelowym, twarogiem i cukrem pudrem.
🇭🇺 Na wytrawnie: z pastą paprykową lub nadzieniem mięsnym – klasyka Węgier!
🇭🇺 Z polewą czekoladową i orzechami – idealne na deser.