3 sposoby, aby banany dłużej zachowały świeżość

Oddziel banany od kiści lub zostaw je w całości, jeśli wolisz.
Dokładnie owiń końcówki folią spożywczą.
Przechowuj banany w temperaturze pokojowej, ale z dala od innych owoców, które mogą przyspieszyć ich dojrzewanie.
Efekt: Banany pozostaną świeże nawet o 2-3 dni dłużej!

2. Przechowuj banany w chłodnym miejscu, ale nie w lodówce
Banany nie przepadają za ekstremalnymi temperaturami. Zbyt ciepłe środowisko przyspiesza ich dojrzewanie, a zbyt zimne może sprawić, że skórka stanie się ciemna. Idealnym miejscem jest chłodne, suche miejsce, takie jak spiżarnia.

Porada:
Jeśli banany są już dojrzałe, możesz je przechowywać w lodówce, ale tylko na krótko. Skórka może sczernieć, ale miąższ pozostanie świeży.

3. Powieś banany na haczyku
Kiedy banany leżą na blacie kuchennym, naciskają na siebie, co może powodować uszkodzenia i przyspieszać proces dojrzewania. Powieszenie ich na specjalnym haczyku eliminuje ten problem.

Dlaczego to działa?
Banany wiszące mają lepszy dostęp do powietrza, co zapobiega gromadzeniu się wilgoci i przyspieszonemu dojrzewaniu.

Dodatkowa wskazówka: Jeśli nie masz haczyka, możesz zrobić go samodzielnie z kawałka drutu lub użyć wieszaka na ubrania.