Opanuj sztukę gotowania, aby unikać toksycznych związków
Unikaj długotrwałego gotowania w bardzo wysokich temperaturach (suchej patelni, grillowania, intensywnego smażenia).
Nigdy nie dopuść do przypalenia lub sczernienia jedzenia: zwęglone części należy usunąć.
Wybieraj delikatne metody gotowania: gotowanie na parze, duszenie, gotowanie w wodzie lub w wodzie. Lepiej też zachowują składniki odżywcze.
Monitoruj stan owoców i warzyw
Nie spożywaj owoców pokrytych pleśnią, nawet częściowo. Mykotoksyny są niewidoczne i szeroko rozpowszechnione.
Kupuj w małych ilościach, aby uniknąć strat, i przechowuj w suchym, wentylowanym miejscu, z dala od ciepła.
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
Bostońska Pokusa – Waniliowy Krem, Biszkopt i Czekoladowa Polewa w Idealnej Harmonii
Spaghetti w Kremowym Sosie Paprykowym – Idealny Przepis na Szybki Obiad
Odkryj moc cudownych nasion dla zdrowia serca
Doceniam mojego niemieckiego sąsiada za podzielenie się tym posiłkiem — mój mąż był nim zachwycony od pierwszego kęsa!