Czy kapusta może być pułapką ukrytą na twoim talerzu? Dla twoich nerek, tak. Kapusta zawiera kwas szczawiowy, który może wiązać się z wapniem, żelazem lub magnezem, tworząc kryształy, znane również jako przerażające kamienie nerkowe.
Jeśli masz chorobę nerek lub historię kamieni nerkowych, skonsultuj się z lekarzem przed spróbowaniem surówki. Przydatna wskazówka, aby zmniejszyć ryzyko: pokrój kapustę na kawałki wielkości kęsa i dokładnie ją ugotuj, jak wolno gotowany zimowy gulasz.
Ostatnie słowo
Kapusta to prawdziwy dar natury, ale jak wszystkie dobre rzeczy, ma swoje wady. Dla niektórych umiar lub staranne przygotowanie są kluczem do cieszenia się jej zaletami bez narażania zdrowia.
Jak zawsze, równowaga i słuchanie swojego ciała są niezbędne. Więc, gotowy, aby cieszyć się kolejnym daniem z kapusty z całkowitym spokojem?
Yo Make również polubił
Jak uprawiać czosnek w doniczkach i cieszyć się nieograniczoną dostawą?
Zupa serowo-brokułowa z wolnowaru:
Niezwykły sposób na czystą toaletę – folia aluminiowa w akcji!
Ten mało znany liść rewolucjonizuje trawienie i chroni wątrobę