5-Minutowa Sałatka Świąteczna – Przepis, Który Pokochasz!

Otwórz puszki z fasolą i kukurydzą, a następnie odcedź je z nadmiaru płynu.
Pokrój ser feta w kostkę, a jabłko w drobną kostkę – nie musisz go obierać, chyba że wolisz.
W dużej misce połącz fasolę, kukurydzę, ser feta i jabłko.
W osobnej miseczce wymieszaj majonez z musztardą, a następnie dodaj do sałatki.
Dopraw solą i pieprzem do smaku. Całość dokładnie wymieszaj.
Na koniec udekoruj świeżą natką pietruszki. Gotowe!
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Sałatka jest idealna jako dodatek do głównych dań świątecznych, ale świetnie sprawdzi się również jako samodzielne danie na lekką kolację. Jeśli chcesz, aby była bardziej sycąca, możesz dodać do niej np. pokrojonego wędzonego kurczaka lub szynkę. Sałatka najlepiej smakuje po kilku godzinach, gdy składniki dobrze się przegryzą, więc warto przygotować ją z wyprzedzeniem. Możesz przechowywać ją w lodówce przez maksymalnie 2 dni.

Warianty:

Wegetariańska wersja: Zamiast sera feta użyj tofu, aby nadać sałatce lekkości, a zarazem białka roślinnego.
Z dodatkiem orzechów: Jeśli chcesz, aby sałatka zyskała nieco chrupkości, dodaj do niej garść posiekanych orzechów włoskich lub migdałów.
Wersja z suszonymi owocami: Dodaj do sałatki suszone żurawiny lub rodzynki, które wprowadzą odrobinę słodyczy i sprawią, że danie będzie jeszcze bardziej świąteczne.
FAQ:

Czy mogę przygotować tę sałatkę dzień wcześniej?
Tak, sałatka najlepiej smakuje po kilku godzinach, gdy składniki się przegryzą. Możesz przygotować ją dzień wcześniej, ale pamiętaj, aby przechowywać ją w szczelnie zamkniętym pojemniku w lodówce.

Czy mogę dodać inne składniki?
Oczywiście! Sałatka jest bardzo elastyczna, więc możesz eksperymentować z dodatkami, np. dodając pokrojonego awokado, czerwoną cebulę czy nawet kawałki pieczonego buraka.

Czy ta sałatka jest odpowiednia dla wegan?
W wersji wegańskiej możesz zastąpić ser feta tofu lub innym roślinnym serem, a majonez wymienić na wegański.

Czy ta sałatka jest odpowiednia dla osób na diecie?
Sałatka jest stosunkowo lekka, ale jeśli chcesz, aby była jeszcze mniej kaloryczna, możesz zredukować ilość majonezu lub zastąpić go jogurtem naturalnym.