Błonnik przemieszcza się powoli przez przewód pokarmowy, wydłuża czas opróżniania żołądka, poprawia trawienie i daje uczucie sytości, zmniejszając spożycie kalorii.
Jedzenie bakłażana pomaga obniżyć poziom złego cholesterolu w organizmie. Dzieje się tak dzięki obecności polifenoli, saponin i glikoalkaloidów, które mają działanie obniżające ten poziom. Ponadto żywność ta zawiera dużo rozpuszczalnego błonnika, który zwiększa produkcję krótkołańcuchowych kwasów tłuszczowych w jelicie grubym i obniża poziom cholesterolu we krwi.
6. Owies
Owies jest świetnym produktem dla osób pragnących schudnąć, ponieważ jest łatwy i powolny w trawieniu, a ponadto zawarty w nim błonnik, taki jak beta-glukan, zwiększa uczucie sytości, kontroluje głód, zmniejsza wchłanianie tłuszczu, łagodzi zaparcia, reguluje pracę jelit i zmniejsza wzdęcia brzucha.
Osobom chcącym schudnąć przy pomocy owsa zaleca się spożywanie łyżki owsa dziennie, zwłaszcza na śniadanie.
Taka ilość może zastąpić francuski chleb. Z pewnością będzie tak samo sycący, ale podczas gdy francuski chleb zrobiony z białych węglowodanów zamienia się w złogi cukru w organizmie, owies pomoże odtruć organizm, zredukować tłuszcz i wyeliminować kompulsywny głód.
Owies jest pełen błonnika, który pomoże jelitom lepiej funkcjonować i zmniejszy wzdęcia, zmniejszając wymiary ciała. Jest idealny dla kobiet, które chcą schudnąć i stać się szczuplejsze.
Kolejną rekomendacją jest wypijanie dwóch litrów wody dziennie, aby owies mógł działać jak najlepiej i aby łatwiej oczyścić organizm.
7. Otręby pszenne
Po spożyciu włókna obecne w otrębach „pęcznieją” w kontakcie z wodą, wydłużając okres sytości. „W rezultacie mogą pomóc kontrolować apetyt i utratę wagi w odpowiednim programie reedukacji żywieniowej i aktywności fizycznej”, mówi Vilela.
Ponieważ nie ma charakterystycznego smaku, najlepiej używać go jako pomocy w przygotowywaniu potraw. „Można go dodawać do przepisów na ciasteczka, chleby, zupy, ciasta, placki, soki, koktajle i fasolę, na przykład, bez zmiany smaku potraw” — mówi Vilela.
Należy jednak pamiętać, że dzienne spożycie powinno wynosić maksymalnie 3 łyżki stołowe, gdyż zalecana ilość błonnika dla osoby dorosłej wynosi około 30 g.
„Osoby spożywające otręby powinny pamiętać o piciu dużej ilości wody, ponieważ duża ilość błonnika może powodować wysychanie stolca” – ostrzega lekarz.
8. Siemię lniane
Yo Make również polubił
Restauracyjna Sałatka w 5 Minut: Sekretny Przepis na Balsamiczno-Musztardowy Dressing
Zawsze ogromne i soczyste cytryny metodą starego farmera: wypróbuj teraz
12 superproduktów, które naturalnie oczyszczą Twoje jelito grube
Proste i kremowe Flan – Przepis na deser, który zachwyci każdego