Fasola czerwona: gotuj dokładnie, w przeciwnym razie nic
Już kilka surowych lub niedogotowanych ziaren fasoli może spowodować zatrucie pokarmowe. Za to odpowiada naturalna toksyna – fitohemaglutynina. Dlatego też przed przyrządzeniem należy je gotować przez co najmniej 10 minut.
Pamiętaj: zdrowe odżywianie oznacza również bycie dobrze poinformowanym
Zdrowe odżywianie oznacza również świadomość ukrytych zagrożeń w naszym jedzeniu. Żadna z tych potraw nie powinna być zakazana… pod warunkiem, że będziesz przestrzegać kilku prostych zasad przygotowania. Więc jesteś gotowy na przegląd swoich nawyków kulinarnych?
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
Oczyść gardło i płuca ze śluzu za pomocą tego przepisu – tylko 2 składniki
Niezwykle Smaczne Klopsiki – Przepis, Który Zmienia Wszystko
Pieczone ziemniaki z czosnkiem: przepis na łatwy i szybki dodatek
Domowa beza z kremem i owocami