Semmelknödel, czyli tradycyjne niemieckie knedle chlebowe, to jedno z najbardziej popularnych dań kuchni bawarskiej. Są proste w przygotowaniu, sycące i niezwykle wszechstronne. Dodatek wędzonej wołowej salami nadaje im wyjątkowego smaku i aromatu, czyniąc je doskonałym dodatkiem do dań mięsnych, sosów czy zup.
Składniki (na około 16 knedli):
500 g czerstwego pieczywa (ok. 10-12 sztuk, pokrojonych w kostkę)
100 g wędzonej wołowej salami, pokrojonej w kostkę
4 średniej wielkości cebule
5 łyżek posiekanej natki pietruszki
40 g margaryny
500 ml mleka (3,5% tłuszczu)
50 g masła
6 jajek
3 litry bulionu mięsnego (instant)
Sól i pieprz do smaku
Opcjonalnie: bułka tarta
Sposób przygotowania:
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
Szybki deser bez pieczenia – Idealny na każdą okazję w 5 minut!
Prosta i naturalna metoda na odetkanie zatkanego zlewu: Wystarczy to zrobić, aby osiągnąć efekt!
18 powodów, dla których źle używasz swojej mikrofalówki
Fenomenalne Śliwkowe Ślimaczki – Wyjątkowy Przepis, Który Musisz Wypróbować