Wegańskie alternatywy dla tradycyjnych produktów nabiałowych stają się coraz bardziej popularne, a jednym z najlepszych wyborów w tej kategorii jest wegański twaróg cytrynowy. To lekki, orzeźwiający dodatek do wielu dań, który z powodzeniem zastępuje twaróg w ciastach, kanapkach czy jako składnik deserów. Dzięki połączeniu naturalnych składników, takich jak tofu, cytryna i przyprawy, powstaje produkt o wyjątkowym smaku, który zachwyci nie tylko osoby na diecie roślinnej.
Składniki:
300 g tofu naturalnego (najlepiej twardego)
Sok i skórka z 2 cytryn
2 łyżki syropu klonowego (lub innego słodzika roślinnego)
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
1 łyżka oleju kokosowego (opcjonalnie, dla kremowej konsystencji)
Szczypta soli
1 łyżeczka kurkumy (dla koloru, opcjonalnie)
Sposób przygotowania:
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
