Schwarzwälder Jägersauce to klasyczny niemiecki sos myśliwski, który zdobył serca smakoszy na całym świecie. Pełen intensywnych smaków, z nutą wędzonego mięsa, grzybów i ziół, stanowi doskonałe dopełnienie dań mięsnych, zwłaszcza dziczyzny. Ale co, jeśli mogłoby być lepsze niż to, co serwują w restauracji? W tym przepisie pokażę Ci, jak przygotować Schwarzwälder Jägersauce w domowych warunkach, tak, że zaskoczysz wszystkich, a smak przeniesie Cię prosto do serca Schwarzwaldu!
Składniki:
200 g świeżych grzybów (najlepiej leśnych, jak borowiki lub podgrzybki)
1 cebula
2 ząbki czosnku
2 łyżki masła
300 ml bulionu wołowego
150 ml czerwonego wina (opcjonalnie, ale dodaje głębi smaku)
1 łyżka musztardy dijon
1 łyżeczka tymianku
1 łyżeczka majeranku
2 łyżki śmietany 30%
Sól i pieprz do smaku
Sposób przygotowania:
Yo Make również polubił
Ciasto pomarańczowe ekspresowe
Niezwykle Smaczne Cukinie – Przepis, który Pokochasz!
Połącz pianki i kawałki czekolady, aby uzyskać przysmak, którego przygotowanie zajmie Ci tylko 5 minut
Kwasowa Energia: Kawa z Octem Jabłkowym – Naturalny Booster Metabolizmu i Witalności