Kiszone buraki to prawdziwy skarb w kuchni – nie tylko ze względu na ich wyjątkowy smak, ale również bogactwo składników odżywczych. Proces fermentacji sprawia, że są doskonałym źródłem probiotyków, które wspierają układ trawienny i wzmacniają odporność. Dobra wiadomość? Możesz je przygotować szybko i łatwo, korzystając z prostych składników i lodówki.
Składniki:
500 g surowych buraków
1 litr wody
1 łyżka soli kamiennej (najlepiej niejodowanej)
3 ząbki czosnku
1 liść laurowy
3 ziarenka ziela angielskiego
Kilka plasterków chrzanu (opcjonalnie)
Gałązka kopru lub natka pietruszki
Sposób przygotowania:
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
Jak utrzymać aktywność na stronie internetowej? Skuteczne strategie dla użytkowników, którzy chcą pozostać zaangażowani
Sekret idealnie chrupiących frytek: Rozszyfrowanie triku z octem
Królewski Deser na Święta: Welfenspeise – Klasyka Elegancji i Smaku
Ponowne odkrycie zabytkowych naczyń kuchennych: ponadczasowy skarb w kuchni