Käsekuchen z konfiturą wiśniową i polewą czekoladową Rocher – Pyszne połączenie smaków

Käsekuchen to klasyka, która nigdy nie wychodzi z mody. Ale co, gdyby połączyć ten klasyczny sernik z aromatyczną konfiturą wiśniową i elegancką polewą czekoladową Rocher? Efekt? Przepyszny deser, który zadowoli najbardziej wymagające podniebienia. Dzięki tej wyjątkowej kombinacji smaków, Twój sernik zyska nowy wymiar.

Składniki:

Na spód:

200 g herbatników
100 g masła
Na masę serową:

500 g twarogu sernikowego (najlepiej mielonego)
200 ml śmietany 30%
150 g cukru
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
3 jajka
1 łyżka mąki ziemniaczanej
Na konfiturę wiśniową:

300 g wiśni (świeżych lub mrożonych)
100 g cukru
1 łyżeczka soku z cytryny
1 łyżeczka żelatyny
Na polewę czekoladową Rocher:

100 g czekolady Rocher
50 g śmietany 30%
Sposób przygotowania: