Składniki:

Biszkopt:

• 3 duże jajka
• 1/2 szklanki cukru
• 1/2 szklanki mąki pszennej tortowej
• 2 łyżki wody
• 2 łyżki oleju

Baza masy budyniowej:

• 1 litr mleka
• 2 budynie waniliowe z cukrem
• 1 kopiasta łyżka mąki pszennej
• 2 kopiaste łyżki mąki ziemniaczanej
• 6 łyżek cukru
• 3 żółtka
• 2 kostki (400 g) masła 82%
• 2 kopiaste łyżki cukru pudru

Do masy jasnej: