Lodowe Cannoli – Przepis na świeży i pyszny deser

Lodowe cannoli to połączenie tradycyjnego włoskiego deseru z nowoczesnym, orzeźwiającym twistem. Chrupiące rurki wypełnione kremowym, lodowym nadzieniem to doskonała propozycja na letnie dni, ale sprawdzą się również jako efektowny deser na każdą okazję. Ten prosty przepis pozwoli Ci przygotować ten wyjątkowy smakołyk w domu.

Składniki:
Na rurki cannoli:

200 g mąki
1 łyżka cukru pudru
1 łyżka masła (roztopionego)
1 jajko
50 ml białego wina
szczypta soli
olej do smażenia
Na lodowe nadzienie:

500 ml ulubionych lodów (waniliowe, czekoladowe lub pistacjowe)
100 g ricotty
2 łyżki cukru pudru
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
50 g drobno posiekanej czekolady lub orzechów
Do dekoracji:

cukier puder
starta czekolada lub posiekane pistacje
Sposób przygotowania: