Faschingskrapfen to tradycyjny niemiecki przysmak, który zyskuje na popularności nie tylko w okresie karnawałowym, ale przez cały rok. Są to pączki, które charakteryzują się lekkim, puszystym ciastem, często nadziewane dżemem lub czekoladą. Przygotowane w domu, mają o wiele więcej smaku niż te, które kupujemy w cukierniach. Ich przygotowanie jest łatwiejsze, niż się wydaje, a efekt – zaskakująco pyszny.
Składniki:
Na ciasto:
500 g mąki pszennej
7 g drożdży instant
2 łyżki cukru
1 szczypta soli
250 ml ciepłego mleka
3 jajka
80 g masła, roztopionego
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
Olej do smażenia
Na nadzienie:
200 g dżemu malinowego lub wiśniowego (lub innego ulubionego smaku)
Cukier puder do posypania
Sposób przygotowania:
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
Mix, który podbija internet – i płyty sypialniane
Woda alkaliczna – przepis i korzyści zdrowotne dla skóry i włosów
Włóż obrane ziemniaki do butów: rozwiąż dwa problemy na raz!
Chmurkowe ciasto bez mąki – Tradycyjny przepis od mojej prababci