Czy kiedykolwiek próbowałeś połączenia delikatnego twarogu, aromatycznego maku i kremowego budyniu? Jeśli nie, to Mohnkuchen to deser, który musisz poznać! Ten tradycyjny niemiecki wypiek to połączenie lekkości, słodyczy i wyjątkowej tekstury, która zachwyci każdego miłośnika ciast. Dziś odkrywamy przepis, który wykorzystuje zaledwie 250 g Magerquark i 2 opakowania budyniu, aby stworzyć coś naprawdę magicznego. Gotowy na kulinarną podróż? Zaczynamy!
Dlaczego Mohnkuchen to must-have?
Mohnkuchen, czyli ciasto makowe, to deser, który od lat gości na stołach w Niemczech i nie tylko. Jego sekret tkwi w idealnym połączeniu maku, który dodaje głębi smaku, oraz kremowej bazy z twarogu i budyniu. Ten przepis jest nie tylko prosty, ale także szybki w przygotowaniu, co czyni go idealnym na niedzielne popołudnie lub spotkanie z przyjaciółmi.
Babcia zawsze mawiała: „Dobry przepis to taki, który łączy tradycję z nowoczesnością”. I miała rację! Ten Mohnkuchen to właśnie takie połączenie – klasyczny smak w nowoczesnym wydaniu.
Składniki na Mohnkuchen
Na ciasto:
250 g Magerquark (chudego twarogu)
2 opakowania budyniu waniliowego (40 g każde)
150 g masła (miękkiego)
150 g cukru
3 jajka
200 g maku (zmielonego)
200 g mąki pszennej
1 łyżeczka proszku do pieczenia
Szczypta soli
Na polewę (opcjonalnie):
100 g czekolady deserowej
2 łyżki śmietany kremówki
Sposób przyrządzenia
Yo Make również polubił
Wyjątkowy zapiekany kalafior z pomidorami i mozzarellą – zdrowa uczta dla podniebienia
Kąpiel rozmarynowa kojąca stawy i przywracająca lekkość stopom
Malinowe smoothie z siemieniem lnianym – zdrowa bomba smaku!
Pyszny Placek Ziemniaczano-Mięsny z Warzywami: Sycąca Rozkosz na Twój Stół!