Czy kiedykolwiek zastanawiałeś się, jak zamienić resztki pieczywa w coś wyjątkowego? Semmel- und Schinkenknödel, czyli knedle z bułki i szynki, to danie, które łączy w sobie prostotę i wyrafinowany smak. Ten tradycyjny przepis, wywodzący się z kuchni niemieckiej i austriackiej, to idealne rozwiązanie na obiad, kolację lub nawet imprezowy przysmak. Dziś odkrywamy sekrety przygotowania tego dania krok po kroku – szybko, smacznie i bez zbędnych komplikacji!
Dlaczego Semmel- und Schinkenknödel to hit?
Knedle z bułki i szynki to danie, które zachwyca swoją uniwersalnością. Można je podawać jako główne danie, dodatek do zup lub nawet jako przekąskę. Ich sekret tkwi w prostocie składników i wyjątkowej teksturze – miękkie w środku, lekko chrupiące na zewnątrz. To danie, które smakuje jak kawałek domowego ciepła, a przy tym jest niezwykle ekonomiczne.
Składniki na Semmel- und Schinkenknödel
Na 4 porcje:
300 g czerstwej bułki (najlepiej kajzerki)
150 g szynki (pokrojonej w kostkę)
1 cebula (drobno posiekana)
2 jajka
200 ml mleka
2 łyżki posiekanej natki pietruszki
Szczypta gałki muszkatołowej
Sól i pieprz do smaku
2 łyżki masła do smażenia
Sposób przyrządzenia
Yo Make również polubił
Prinzenrolle z 2 szklankami wiśni w 10 minut: Szybki deser, który zachwyci każdego!
Ryż sartù: przepis na smaczne i żylaste pierwsze danie
Wyśmienity krem w połączeniu z orzechowym spodem biszkoptowym zwali Cię z nóg
„Orzeźwiająca galaretka pomarańczowa z miodową nutą – idealny deser na każdą okazję”