Berliner Knüppel z 600 g mąki: Najlepsze, jakie kiedykolwiek przygotowałem!

Czy kiedykolwiek marzyłeś o puszystych, aromatycznych bułkach, które przypominają smak dzieciństwa? Berliner Knüppel to tradycyjne niemieckie bułki, które zachwycają swoją prostotą i wyjątkowym smakiem. Dziś dzielę się przepisem, który stał się moim absolutnym faworytem – Berliner Knüppel z 600 g mąki, które są najpyszniejsze, jakie kiedykolwiek przygotowałem. Gotowy, aby odkryć sekret idealnych bułek?

Dlaczego Berliner Knüppel to must-have w Twojej kuchni?
Berliner Knüppel to bułki, które łączą w sobie lekkość, puszystość i delikatny smak. Ich sekret tkwi w idealnym wyrobieniu ciasta oraz odpowiednim czasie wyrastania. Ten przepis jest nie tylko prosty, ale także gwarantuje, że Twoje bułki będą miękkie w środku i chrupiące na zewnątrz. A wszystko to z wykorzystaniem zaledwie 600 g mąki!

Składniki na Berliner Knüppel
600 g mąki pszennej (typ 550)

300 ml ciepłego mleka

1 kostka świeżych drożdży (42 g)

80 g cukru

80 g miękkiego masła

1 jajko

1 żółtko

1 łyżeczka soli

1 łyżka ekstraktu z wanilii

Olej do smażenia

Sposób przyrządzenia krok po kroku