Czy wiesz, że z jednego jabłka, jajka, mąki i mleka można wyczarować deser, który rozpływa się w ustach? Ten przepis to rewolucja dla zapracowanych, studentów i miłośników słodkości – zero skomplikowanych technik, godzin w kuchni czy drogich dodatków. Poznaj ciasto, które łączy prostotę z luksusową miękkością, a przy tym… nie wymaga nawet piekarnika!
Dlaczego Ten Przepis Podbije Twoje Podniebienie?
Klasyczna szarlotka? Nuda! Ta wersja to kuzynka pancakes i sufletu w jednym. Sekret tkwi w:
Jabłku – jego sok tworzy „wilgotną poduszkę” dla ciasta.
Mące pszennej – ale nie byle jakiej! Użyj typu 450, by ciasto było delikatne jak obłok.
Mleku – pełnotłuste mleko dodaje kremowości, ale możesz je zastąpić napojem roślinnym.
Ciekawostka: Ten deser znany jest w Austrii jako „Scheiterhaufen”, czyli… „sterta drewna”. Nazwa pochodzi od warstwowego układu, ale nasza wersja jest błyskawiczna!
Składniki: Magia w Minimalizmie
1 duże jabłko (najlepiej odmiana Ligol – słodko-kwaskowa)
1 jajko (rozmiar M)
5 łyżek mąki pszennej (ok. 50 g)
4 łyżki mleka (60 ml)
1 łyżeczka proszku do pieczenia (opcjonalnie, dla większej puszystości)
Szczypta cynamonu – dla smaku i aromatu
Instrukcja Krok po Kroku: Ciasto w 15 Minut!
Yo Make również polubił
Ciasto marchewkowo-orzechowe! Będziesz robić to ciasto codziennie. Szybkie i łatwe.
To uzależniający deser Królewna Śnieżka w 5 minut
Faszerowane ziemniaki bez smażenia – bogaty i smaczny dodatek
4 skuteczne wskazówki, jak pozbyć się robaków z zewnętrznego kosza na śmieci