Pyszne kotleciki z warzywami i dodatkiem kiszonej kapusty – przepis dziadka!

Czy można połączyć chrupiące warzywa, aromatyczne przyprawy i kwaskową nutę kiszonej kapusty w jednym daniu? Tak! Ten przepis na kotleciki warzywne według starej receptury dziadka to prawdziwa uczta dla podniebienia. Idealne na obiad, kolację czy przekąskę – smakują wyśmienicie zarówno na ciepło, jak i na zimno.

Składniki:
✅ 2 średnie ziemniaki
✅ 2 marchewki
✅ 1 mała cukinia
✅ 100 g kiszonej kapusty
✅ 1 cebula
✅ 2 ząbki czosnku
✅ 1 jajko
✅ 4 łyżki bułki tartej (lub mąki owsianej)
✅ 1 łyżeczka majeranku
✅ 1/2 łyżeczki kminku mielonego
✅ Sól, pieprz do smaku
✅ Olej do smażenia

Sposób przygotowania: