Czy zdarzyło Ci się kupić zbyt dużo jajek i nie wiedzieć, jak je przechować, zanim się zepsują? A może chcesz mieć zawsze pod ręką świeże jajka, nawet jeśli nie zdążysz ich zużyć na czas? Wbijanie jajek do foremki na kostki lodu i zamrażanie ich to genialny trik, który może całkowicie odmienić Twoje podejście do przechowywania żywności!
Dlaczego warto mrozić jajka w foremce na kostki lodu?
Wbrew pozorom, jajka można mrozić, ale nie w skorupkach – po zamrożeniu skorupka pęka, a białko i żółtko tracą swoją konsystencję. Rozwiązaniem jest rozbicie jajek i umieszczenie ich w foremce na lód.
✅ Dłuższa trwałość – Świeże jajka mają ograniczony czas przydatności do spożycia, ale zamrożone mogą przetrwać nawet 6 do 12 miesięcy!
✅ Oszczędność miejsca – Foremka na kostki lodu zajmuje mniej miejsca niż karton z jajkami.
✅ Łatwe porcjowanie – Mrożone pojedyncze jajka są idealne do gotowania i pieczenia – wystarczy wyjąć potrzebną ilość i rozmrozić.
✅ Zero marnowania żywności – Jeśli masz nadmiar jajek, zamiast wyrzucać je po upływie terminu ważności, po prostu je zamroź!
Jak zamrozić jajka w foremce na lód?
Yo Make również polubił
Liście laurowe wlać do szklanki oliwy: „na wagę złota” | Gdy zobaczysz rezultaty, nie poddasz się!
Croissanty w stylu pizzy
Ziemniaki Hasselback z Masłem Czosnkowym – Idealny Przepis na Aromatyczny Dodatek
„Delikatne naleśniki szpinakowe: zdrowy i prosty przepis na lekkie danie”