Ptysie – delikatne, lekkie jak chmurka i wprost uzależniające! Ich sekretem jest ciasto parzone, które po upieczeniu staje się idealnie chrupiące z zewnątrz i puste w środku, gotowe do nadziania puszystym kremem. Jeśli jeszcze ich nie robiłeś, ten przepis zmieni wszystko!
Składniki na idealne ptysie
🔸 100 g mąki pszennej
🔸 20 g mąki kukurydzianej (dla lepszej struktury)
🔸 120 ml wody
🔸 120 ml mleka
🔸 80 g masła
🔸 3–4 jajka (w zależności od wielkości)
🔸 Szczypta soli
📝 Do nadzienia:
🔹 250 ml śmietanki 36%
🔹 2 łyżki cukru pudru
🔹 Opcjonalnie: ekstrakt waniliowy lub bita śmietana z mascarpone
Jak zrobić ptysie z ciasta parzonego?
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
Donuty z frytkownicy beztłuszczowej – przepis na pyszne, lekkie pączki
Sekret Babuni: Przepis na Ciasto z Kremem Budyniowym, które Rozpływa się w Ustach!
Szok! Ciasteczka miętowo-czekoladowe, które uzależniają! Sekretny przepis cukiernika gwiazd ujawniony!
Jak Zastosować Naturalną Miksturę na Orchidee, by Kwiaty Rosły Silniejsze i Zdrowsze