Szukasz idealnego ciasta orzechowego, które zachwyci intensywnym smakiem, wilgotną strukturą i chrupiącą warstwą karmelizowanych orzechów? Ten przepis to prawdziwy strzał w dziesiątkę! Połączenie delikatnego ciasta z głębią prażonych orzechów i słodkim, lekko chrupiącym karmelem sprawia, że nikt nie przejdzie obok niego obojętnie. Idealne na święta, urodziny lub po prostu jako deser do kawy.
Składniki:
Ciasto orzechowe:
200 g mielonych orzechów włoskich lub laskowych
150 g mąki pszennej
4 jajka
150 g cukru
120 g masła
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1 łyżeczka cynamonu (opcjonalnie)
Szczypta soli
Karmelizowane orzechy:
150 g orzechów włoskich lub laskowych (w całości lub grubo posiekanych)
100 g cukru
2 łyżki masła
2 łyżki śmietanki 30%
Krem (opcjonalnie):
250 ml śmietanki 36%
2 łyżki cukru pudru
1 łyżeczka żelatyny + 3 łyżki gorącej wody
Sposób przygotowania:
Yo Make również polubił
Jak wyczyścić okiennice, aby wyglądały jak nowe
Chleb na mleku skondensowanym – najłatwiejszy przepis na świecie z minimalną ilością składników
100-letni przepis na chleb domowy od babci – tradycja w każdym kęsie
Sekrety idealnej kawy: Jak prawidłowo zaparzyć kawę, by wydobyć jej pełny smak?