Szukasz pomysłu na rozgrzewającą, aksamitnie kremową i niezwykle aromatyczną zupę, która łączy delikatny smak kalafiora z intensywnym serem cheddar i nutą pikantności? Ta kremowa zupa z kalafiora to perfekcyjne połączenie łagodności i wyrazistości, które zachwyci Twoje podniebienie i sprawi, że będziesz wracać do tego przepisu raz za razem!
Składniki: (4 porcje)
1 średni kalafior (ok. 700 g)
1 litr bulionu warzywnego lub drobiowego
1 cebula
2 ząbki czosnku
1 średni ziemniak (dla aksamitnej konsystencji)
100 ml śmietanki 30%
150 g sera cheddar (starty)
1 łyżka masła
½ łyżeczki ostrej papryki
½ łyżeczki gałki muszkatołowej
Sól i pieprz do smaku
1 łyżeczka soku z cytryny (dla podkręcenia smaku)
Opcjonalnie: kilka plasterków chrupiącego boczku do dekoracji
Sposób Przygotowania:
Yo Make również polubił
Niezwykłe Deep Dish Apple Crisp – Przepis na Idealny Deser Jabłkowy
Moja tajna obsesja kulinarna: Danie, które zawsze mnie zachwyca
CIASTO ZE ŚLIWKAMI SMAŻONYMI I PIANKĄ
Biszkopt bez masła: Przepis na puszystą wersję z olejem – Lekka alternatywa dla tradycyjnego ciasta