Fantastyczny szaszłyk z domowym sosem szaszłykowym – przepis, który pokochasz!

Jeśli szukasz sposobu na soczyste, aromatyczne i pełne smaku szaszłyki, które rozbudzą kubki smakowe, trafiłeś idealnie! Fantastyczny szaszłyk z domowym sosem szaszłykowym to klasyk, który sprawdzi się na grillu, w piekarniku, a nawet na patelni. Sekretem tego przepisu jest wyjątkowy sos – lekko pikantny, słodkawy i idealnie komponujący się z mięsem.

Składniki:
Na szaszłyki:
600 g wieprzowiny (łopatka lub karkówka) lub kurczaka
2 cebule
1 czerwona papryka
1 żółta papryka
200 g boczku wędzonego
Sól, pieprz, papryka słodka i ostra
2 łyżki oleju
Na domowy sos szaszłykowy:
200 ml ketchupu
2 łyżki koncentratu pomidorowego
1 łyżka miodu
1 łyżka octu jabłkowego
1 łyżeczka musztardy
1 łyżeczka sosu Worcestershire
1 ząbek czosnku (przeciśnięty)
Szczypta chili
Sól i pieprz do smaku
Sposób przygotowania: