Szukasz przepisu na puszysty, kremowy sernik, który rozpływa się w ustach? Käsekuchen to niemiecki klasyk, który wyróżnia się lekką strukturą i delikatnym smakiem. W przeciwieństwie do tradycyjnych polskich serników, bazuje na quarku (twarogu o niskiej zawartości tłuszczu), dzięki czemu jest bardziej aksamitny i mniej zbity.
Sprawdź przepis na autentyczny Käsekuchen, który zachwyci każdego!
Składniki:
Ciasto kruche:
250 g mąki pszennej
125 g masła (zimnego)
80 g cukru
1 żółtko
1 łyżeczka proszku do pieczenia
Szczypta soli
Masa serowa:
500 g quarku (lub tłustego twarogu zmielonego)
200 ml śmietany 30%
150 g cukru
2 jajka
1 opakowanie budyniu waniliowego (proszek)
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
Skórka otarta z 1 cytryny
Sposób przygotowania:
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Pages: 1 2
Yo Make również polubił
Żuj goździki, tak powiedział mi mój lekarz, będę ci za to dozgonnie wdzięczny.
Woda imbirowa: orzeźwiający i leczniczy napój
Świąteczne Raffaellos: Tajemnica Uzależniającego Smaku – Przepis na Domowe Słodkości, Które Rozpieszczą Twoje Podniebienie!
“Delikatny Sernik z Awokado i Łososiem: Połączenie Smaków na Twoim Stole”