Gdy zimowe dni stają się coraz krótsze, a mróz maluje wzory na szybach, nie ma nic lepszego niż filiżanka gorącej herbaty i delikatne, puszyste ciasto, które rozpływa się w ustach. “Śnieżna Lawina” to prawdziwa uczta dla miłośników kremowych, lekkich deserów, które przywołują smak domowego ciepła i świątecznej magii.
To ciasto to połączenie puszystego biszkoptu, lekkiego kremu śmietankowego oraz subtelnej nuty wanilii i kokosa, które sprawiają, że każdy kęs jest niczym obłoczek śniegu – delikatny, słodki i otulający.
Składniki:
Biszkopt:
4 jajka
150 g cukru
120 g mąki pszennej
30 g mąki ziemniaczanej
1 łyżeczka proszku do pieczenia
Szczypta soli
Krem śmietankowy:
500 ml śmietanki 36%
250 g mascarpone
3 łyżki cukru pudru
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
Dodatkowo:
100 g wiórków kokosowych
50 g białej czekolady do starcia
2 łyżki cukru pudru do dekoracji
Sposób przygotowania:
Yo Make również polubił
Liście laurowe wlać do szklanki oliwy: „na wagę złota” | Gdy zobaczysz rezultaty, nie poddasz się!
Mus klementynkowy: lekki i owocowy deser
Ciasto jogurtowe
Trzyminutowa Marmolada: Szybka, Smaczna i Prosta w Przygotowaniu