Aromatyczna Deftige Gulaschsuppe – Syty, Rozgrzewający Gulasz w Niemieckim Stylu

Szukasz dania, które rozgrzeje, nasyci i zachwyci głębokim smakiem? Deftige Gulaschsuppe, czyli treściwa zupa gulaszowa rodem z Niemiec, to idealna propozycja na chłodne dni. Jej bogaty smak, soczyste kawałki mięsa i aromatyczne przyprawy sprawiają, że to jedno z najlepszych dań jednogarnkowych, jakie możesz przygotować!

Składniki: (na ok. 4-6 porcji)
Podstawa:
500 g wołowiny (łopatka lub udziec)
2 duże cebule
2 ząbki czosnku
2 łyżki oleju lub smalcu
Bulion i przyprawy:
1,2 litra bulionu wołowego
2 łyżki koncentratu pomidorowego
1 łyżeczka słodkiej papryki
½ łyżeczki ostrej papryki
1 łyżeczka kminku
½ łyżeczki majeranku
Sól, pieprz do smaku
Dodatki:
2 czerwone papryki
3 średnie ziemniaki
1 marchewka
100 ml czerwonego wytrawnego wina (opcjonalnie)
Jak przygotować Deftige Gulaschsuppe?