Czy marzysz o idealnie doprawionym mięsie, otulonym delikatnym makaronem i zapieczonym pod aksamitnym, serowym sosem? Zapiekane cannelloni z wołowiną i kremową mozzarellą to klasyka kuchni włoskiej, która rozpieszcza podniebienie i zachwyca aromatem. To doskonały pomysł na rodzinny obiad, elegancką kolację czy romantyczny wieczór.
Składniki:
Nadzienie mięsne:
400 g mielonej wołowiny
1 cebula
2 ząbki czosnku
1 puszka krojonych pomidorów (400 g)
2 łyżki koncentratu pomidorowego
1 łyżeczka oregano
1 łyżeczka bazylii
Sól, pieprz do smaku
1 łyżka oliwy z oliwek
Sos mozzarellowy:
250 ml mleka
100 g mozzarelli
30 g masła
1 łyżka mąki pszennej
Sól, pieprz
Pozostałe składniki:
12 rurek cannelloni
50 g startego parmezanu
Świeża bazylia do dekoracji
Sposób przygotowania:
Yo Make również polubił
Gotuję tę zupę warzywną prawie codziennie – sprawdź, dlaczego warto!
Sekret Mojego Tygodnia: Ciasto z 3 Składników, Które Robię Non-Stop!
Trik hydraulika: Jak wyczyścić toaletę za pomocą płynu do naczyń
„Energia w Kostce – Ekspresowe Batony z Orzechami i Nasionami