Wprowadzenie
Esterházy Schnitten to jeden z najbardziej rozpoznawalnych deserów środkowoeuropejskich. Jego delikatne warstwy orzechowego ciasta przełożone kremem waniliowym i charakterystyczna lukrowa dekoracja sprawiają, że jest nie tylko smaczny, ale i elegancki. Choć tradycyjna receptura wymaga czasu i precyzji, mamy dla Ciebie uproszczoną wersję, dzięki której przygotujesz ten wykwintny deser w zaledwie kilka minut!
Składniki
Na ciasto:
200 g mielonych orzechów laskowych
100 g cukru pudru
5 białek jaj
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
1 łyżeczka skrobi ziemniaczanej
Na krem:
250 ml mleka
2 żółtka
50 g cukru
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
1 łyżka mąki pszennej
150 g masła
Na polewę:
100 g białej czekolady
50 g gorzkiej czekolady
Sposób przyrządzenia
Yo Make również polubił
Świąteczny deser czekoladowy pocałunek wyczarowany w 5 minut
Czekoladowa Symfonia z Saksonii: Tort, Który Rozkochuje Smakiem
Czekoladowy banan w cieście francuskim: najlepsza przekąska dla miłośników czekolady
“Roślinna rozkosz w formie babeczki: Bananowe muffiny z płatkami owsianymi”