Wprowadzenie
Chcesz cieszyć się domowym, aromatycznym sosem pomidorowym bez konserwantów i sztucznych dodatków? Przygotowanie go na zapas to idealne rozwiązanie! Ten przepis pozwala na zachowanie pełni smaku świeżych pomidorów, które możesz wykorzystać w każdej chwili do makaronu, pizzy, zapiekanek czy dań mięsnych. Sprawdź, jak łatwo możesz stworzyć sos pomidorowy, który zachwyci całą rodzinę!
Składniki:
2 kg dojrzałych pomidorów (najlepiej malinowych lub śliwkowych)
2 średnie cebule (drobno posiekane)
4 ząbki czosnku (przeciśnięte przez praskę)
2 łyżki oliwy z oliwek
1 łyżeczka soli
1 łyżeczka cukru (opcjonalnie, do zbalansowania kwasowości)
1 łyżeczka suszonego oregano
1 łyżeczka suszonej bazylii
1/2 łyżeczki pieprzu
1/2 łyżeczki papryki słodkiej lub ostrej (opcjonalnie)
1 łyżeczka octu balsamicznego lub soku z cytryny (dla głębszego smaku)
Opcjonalnie: 1 marchewka starta na drobnych oczkach (dodaje naturalnej słodyczy)
Sposób przyrządzenia:
Yo Make również polubił
Wprowadzenie Trufle truskawkowe i kokosowe to prawdziwa uczta dla zmysłów. Ich delikatny, owocowy smak w połączeniu z kremową konsystencją kokosa sprawiają, że są to jedne z najlepszych słodkości na każdą okazję. Przygotowanie tych trufli jest szybkie, a składniki łatwo dostępne, co sprawia, że każdy, nawet początkujący kucharz, poradzi sobie z ich zrobieniem. W tym przepisie pokażemy, jak zrobić te wyjątkowe słodkości, które z pewnością oczarują Twoich gości. Składniki: 100 g truskawek (świeżych lub mrożonych) 150 g wiórków kokosowych 100 g białej czekolady 50 g śmietanki 30% 2 łyżki cukru pudru (opcjonalnie) Szczypta soli Dodatkowo: wiórki kokosowe do obtoczenia trufli Sposób przyrządzenia: Jeśli używasz mrożonych truskawek, rozmroź je, a następnie dokładnie odcedź z nadmiaru soku. Świeże truskawki umyj, usuń szypułki i pokrój na mniejsze kawałki. W rondelku podgrzej śmietankę, aż zacznie lekko bulgotać, ale nie doprowadzaj jej do wrzenia. Do gorącej śmietanki dodaj połamaną białą czekoladę i mieszaj, aż całkowicie się rozpuści. W malakserze lub blenderze zmiksuj truskawki na gładką masę. Jeśli wolisz bardziej wyrazisty smak, możesz pozostawić kilka kawałków truskawek. Połącz masę truskawkową z roztopioną czekoladą. Dodaj wiórki kokosowe i cukier puder (jeśli używasz), a całość dokładnie wymieszaj, aby składniki się połączyły. Wstaw masę do lodówki na około 30-60 minut, aby stwardniała i łatwiej było formować trufle. Po schłodzeniu, z masy formuj kulki wielkości orzecha włoskiego. Następnie obtocz je w dodatkowych wiórkach kokosowych. Przechowuj w lodówce przez kilka dni, ciesząc się pysznymi, kokosowo-truskawkowymi truflami. Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania: Trufle najlepiej podawać schłodzone, wtedy zachowują swoją sprężystą konsystencję. Możesz także udekorować je odrobiną kakao lub posypać startą białą czekoladą, aby dodać im wyjątkowego wyglądu. Te trufle są idealnym prezentem na każdą okazję – pięknie zapakowane w ozdobne pudełko, będą świetnym podarunkiem na urodziny, święta czy inną uroczystość. Aby trufle zachowały świeżość, przechowuj je w szczelnie zamkniętym pojemniku w lodówce. Warianty:
Zupa Kapuściowa Spalająca Tłuszcz: Smaczny Sekret Lekkiej Sylwetki i Zdrowia
Klopsiki z mozzarellą – pyszna kombinacja mięsa i sera w jednym daniu!
Szybkie i Pyszne Ciasto Bożonarodzeniowe w 15 Minut