Lekka i orzeźwiająca rolada biszkoptowa z cytrynowym kremem – prosty przepis bez zbędnych dodatków!

Wprowadzenie
Jeśli lubisz lekkie, puszyste desery o orzeźwiającym smaku, ta rolada biszkoptowa z cytrynowym kremem jest dla Ciebie! Prosty przepis, niewiele składników i efekt, który zachwyci każdego. Delikatny biszkopt w połączeniu z lekko kwaśnym, kremowym nadzieniem sprawia, że deser rozpływa się w ustach. Idealny na letnie popołudnia, spotkania rodzinne czy po prostu jako słodka przekąska do kawy.

Składniki
Na biszkopt:
4 jajka
100 g cukru
100 g mąki pszennej
1 łyżeczka proszku do pieczenia
Szczypta soli
Na cytrynowy krem:
200 g serka mascarpone
100 ml śmietanki 30%
50 g cukru pudru
Sok i skórka z 1 cytryny
Sposób przyrządzenia