Wprowadzenie
Jeśli szukasz pomysłu na zdrowe, sycące i pełne smaku danie, wytrawne naleśniki owsiane z mozzarellą to idealny wybór! Są lekkie, ale jednocześnie pożywne, doskonałe na śniadanie, lunch czy nawet kolację. Dzięki płatkom owsianym są bogate w błonnik, a roztopiona mozzarella nadaje im kremowej konsystencji. Co więcej, można je dowolnie modyfikować, dodając ulubione przyprawy czy warzywa.
Składniki:
Na ciasto naleśnikowe:
100 g płatków owsianych
200 ml mleka (lub napoju roślinnego)
2 jajka
1 łyżeczka oliwy z oliwek
½ łyżeczki soli
½ łyżeczki pieprzu
½ łyżeczki papryki wędzonej (opcjonalnie)
Dodatki:
100 g mozzarelli (startej lub w plastrach)
1 pomidor pokrojony w kostkę
½ czerwonej cebuli drobno posiekanej
Świeża bazylia lub szczypiorek do dekoracji
Sposób przyrządzenia:
Yo Make również polubił
Kapusta po Królewsku – Roślinny Obiad, Który Przebija Tradycyjne Mięsa
Naleśniki bez grama mąki: lekka twarogowa alternatywa na zdrowe śniadanie
Ładowarka w trybie gotowości: niegroźny gest z nieoczekiwanymi konsekwencjami
Łosoś w Kremowym Sosie ze Świeżych Dymek – Przepis na Wykwintny Obiad